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陽菜が提供する野菜

ブルーベリー

ブルーベリー

ジューシーで甘酸っぱい野性味あふれる力強さと繊細さとのバランスが絶妙かつ濃厚な味わいです。新鮮さの証が、果実の周りに付いた白いブルーム。これは果実が身を守るために自分で作るもの。このブルームは、果実が新鮮であればあるほど付いています。ブルームは丁寧に扱わないと取れてしまうのため、農家さんがどれだけこのブルーベリーを大切にしていることがおわかりかと思います。絶品です!

生産者のみなさん

中島 幸一郎さん
中島 幸一郎さんの写真

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