イチジク

とてもデリケートで、実は日持ちがしない果物です。通常の果物流通では熟れる前に収穫しなければならないため、旨みが乗りきってないイチジクがどれだけ多いことか。私たち陽菜が扱うイチジクは、樹で完熟させてからもぎります。それを実現するためには取り扱いが非常に難しいのですが、この風味・濃厚な甘みは何にも変えることができません。陽菜のイチジクは濃いえんじ色が全体にまわって、しっかりお尻が開いていることがおわかりかと思います。他では味わうことのできない上品でどこか懐かしい甘さ、ほのかに感じる酸味ととろけるような食感のハーモニーをぜひお楽しみ下さい！